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茴香鸡蛋馅饼(3/7)
先将面粉加水和成团，面一定要软，湿屉布盖上醒着！
茴香洗干净放着沥水！
鸡蛋打碎搅匀，放少许油炒熟，鸡蛋尽量炒碎一些！
把茴香切碎加入少许橄榄油，再放入炒好的鸡蛋，鸡蛋一定要放凉后加入，根据自己的口味放少许盐，顺时针搅匀！
按照包包子的手法包好，干面杖压扁！
小火放油煎至双面金黄即可！
因为喜欢茴香的原味，所以除了橄榄油就是盐！第一次做馅饼！基本算是成功吧！味道还不错！