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清炒菜心#春天不减肥，夏天肉堆堆#(7/7)
菜心洗净、控水，把茎粗的地方一划两半
切成段
蒜去皮拍扁后剁碎
热锅凉油，放入一半的蒜末，小火煸香、变黄
放入菜心，大火翻炒
叶子稍一打蔫放入盐
加入剩下的蒜末，再大火翻炒几下即可出锅