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椰奶奶香小馒头(6/6)
用温水融化椰子糖
加入适量酵母
酵母加入糖水,静置5分钟,糖水加入面粉,搅成絮状后加入油
揉至光滑面团,用保鲜膜密封
发酵至2倍以上,手指按压不回缩
取出按揉几分钟后,分量做形,放入蒸架静置15分钟左右,蒸20分钟到25分钟,馒头就完成了