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油焖春笋(2/6)
春笋剥皮去老根之后切成条状，焯水去除涩味。
超过水的春笋如果一次吃不完可以放食品袋里冷冻起来
热锅凉油爆香香葱白
加入笋子翻炒
加入白糖生抽调味，老抽上色
出锅前加入香葱葱绿，提香提色