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自制辣椒酱(9/9)
姜蒜切末备用。
猪肉切成肉末，备用。
超市买的辣椒酱。
6月香豆瓣酱。
热锅加油烧热，爆香姜蒜。
加入剁椒炒至辣椒有红油冒出。
加入豆瓣酱，继续炒。
加入蚝油，酱油，料酒调味，炒制片刻。
出锅啦……