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凉拌豆皮(
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豆皮泡软后,切丝,放入开水烫10秒,捞出装盘
青红椒切粒撒在豆皮上
佐料:盐,糖,陈醋,蒜蓉,适量辣椒油和白汤酱油,拌匀淋在豆皮上,撒少许香菜和葱花即可
拌好,把佐料拌匀就可以开吃了
拌匀了,开吃吧