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绿豆糕(
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去壳绿豆提前浸泡。放锅里面煮烂,加上白糖,蜂蜜,或炼奶收干水份。
放凉,戴上一次性手套,把绿豆馅料搓圆。
模具里面摸点植物油或者熟的面粉,把绿豆丸子放进模具,用掌心压平。底部
手柄轻轻的往前推,把绿豆饼推出模具,就成型了。
换上不同的图案,美美哒。