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土豆小丸子(8/10)
土豆隔水蒸熟
土豆加水,趁热打成泥
奶酪、火腿肠、葱切碎
赶快加入还冒热气的土豆泥中
拌匀后加少许胡椒粉、盐以及20克生粉再次拌匀
再次拌匀后用手搓成小丸子
锅内热油
放进搓好的小丸子炸,由于锅小,做得比较多,所以分了2次炸
煎好后装盘,额,有点丑了,唉!
不过外酥里香,热量比薯条低,是可以当饭吃的