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鸡丝鲜虾粥(6/8)
大米洗净，浸泡一小时左右。
葱切花，姜切末，香菇泡开后切丝。
鸡胸肉切丝，加入适量盐，生抽，料酒，用手抓匀腌一小时左右。
虾仁洗净备用就好。
砂锅里加水烧开后加入大米，鸡丝，姜末，香菇。
中火熬煮半小时左右，过程中一定要搅拌，然后加入虾仁转小火再煮20分钟。
加入适量盐，鸡精，葱花。
出锅，鲜美的粥老少都爱哦。