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#肉食主义#春笋炖牛腩(3/7)
准备食材：春笋、牛腩
春笋切片
开水焯透，用凉水冲洗干净
炒锅内入油，加入干椒，葱，姜，蒜，老抽，生抽，八角，水煮开
加入牛肉烧开小火炖1小时
加入焯好的春笋一起炖，收汁，入味
春笋炖牛肉好啦，色，香，味，形俱全