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白灼西兰花(
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将西兰花浸泡洗净,掰散花瓣,可以用刀助力
烧热水,水中加入少许白糖,食盐,食用油,放入西兰花,焯水烫熟。
捞出西兰花过凉水,摆盘
将酱油,蚝油,白糖,食用盐放入碗内混合,锅中加入少许食用油,待油温热后加入调好的酱汁煮沸后关火
淋入适量香油,将酱汁浇到摆盘后的西兰花上即可