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鸡蛋卷饼(
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鸡蛋打散,加入低筋面粉,洋葱碎,一小勺牛奶,盐和胡椒粉调味,搅打成面浆。
培根煎熟。
锅底刷点油,面漿摊成薄蛋饼。
黄豆酱,芝麻酱,蚝油调匀,刷在饼皮上,摆上黄瓜丝、生菜叶和煎好的培根。
卷好蛋饼出锅。
给小朋友吃的,用沙拉酱和番茄酱刷饼皮。