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菠萝果酱(
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关于菠萝如何捣碎,爸爸给了个绝佳的点子,用惠人榨汁机柞水,果肉被碎的好的不得了,然后跟果汁再一起熬制,以前从来没柞过菠萝水,没想到特好喝。
然后就熬啊熬,熬到外婆桥,一个熬了1小时左右。忘记称称,估摸着放的冰糖和麦芽糖。
玻璃瓶全部开水煮,果酱稍微冷却后装瓶,倒扣。