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肉松火腿面包(5/11)
取80克面粉，加入水、酵母，混合均匀
发酵至四倍大（波兰种做法）
除黄油外所以材料混合在一起
揉至出筋后加黄油
揉至出膜
松弛5分钟后擀成长方形，挤入沙拉酱，铺上肉松，尾部留一点涂鸡蛋液
从左到右卷起来后切六等份
放入模具发酵至两倍大
发酵完后装饰
180℃，15分钟，中层
开吃