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炸猪排(
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腌肉一个小时,蚝油,酱油,糖,五香粉
先用沾淀粉,之后沾鸡蛋液
最后沾面包碎。面包碎是自己制作的,吃剩的面包用烤箱烤脆,之后碾碎。
沾好后的猪排,等待下油锅炸
成品,好吃哦,肉厚皮薄,外焦里嫩