葡挞-芝士香芒✪(8/9)
牛奶+淡奶油+白砂糖,混合在一起加热搅拌至糖融化关火,等待凉。
等凉后过筛低粉搅拌,再➕蛋黄搅拌均匀
搅拌均匀后过筛一次
准备蛋挞皮,将蛋挞液倒入蛋挞皮里至8分满!烤箱200°预热5分钟!
预热好烤箱将蛋挞入炉中层上下火200°烘烤20分钟左右,表面稍微上色可拿出。
撒上适量苏里拉芝士,继续入炉烘烤5-8分钟。
ok!完美出炉!
等蛋挞凉了装盘,鲜果切粒适量撒上,有椰蓉也可撒上适量椰蓉,看上去会更加有食欲感呦!
芝士香芒葡挞,浓浓的芝士奶香味,配上鲜果肉香脆又可口,一咬下去还会拉丝❥(饭后甜点-下午茶),真的好好吃!✪✪✪✪✪