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土豆牛柳(2/11)
准备材料
土豆切块
沸水煮至半生半熟
彩椒、杏鲍菇切块，牛肉切条
牛肉用盐、现磨胡椒、酱油、料酒、香油腌制10-15分钟
大火炒牛肉
彩椒爆香
倒入土豆、杏鲍菇
翻炒，倒入生抽、老抽、辣椒酱
成品图
成品图