植物油版～豆沙酥(
10
/11)
油皮 150克面粉+63克水+47克玉米油混合揉团
油酥 120克面粉+60克玉米油混合揉团
包好保鲜膜放冰箱冷藏30分钟 均匀各分成三等份
酥皮手法制作
豆沙馅裹入（豆沙是自己做的 颜色好丑）做好三份后包好保鲜膜 放冰箱冷冻30分钟
取出 用刀切成小段 烤箱200℃预热
切完刷蛋液 撒上芝麻 正好32升烤箱的烤盘一盘
200℃中层20分钟左右
熟了☺
来个近图
晾凉后装到密封盒 慢慢享受美食吧
