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黄糖冰粉(
3
/7)
食材样子
将冰粉粉放入沸水中,不停搅拌2-5分钟,放入冰箱中冰冻两个小时
在冰冻的过程中,可以制作黄糖浆,将黄糖切碎
把黄糖碎粒放入锅中,待至其融化得差不多以后加入水,水与黄糖的比例大概是2:1
等到锅中的黄糖浆成了这个样子,起小泡的时候,则可以关掉火,将黄糖浆盛出,放入冰箱中和冰粉一起冷冻
这是冷冻两个小时以后的冰粉
配上黄糖简直好吃得不要不要