在家也可以做:港式热奶茶(4/13)
材料如图
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可以用茶袋装着茶粉冲水,不过我喜欢把茶袋剪开,这样水和茶叶可以充分接触。这样茶更加香浓。
用煲好的开水,冲进茶粉。
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如是反复对冲二到三次,这样冲出来的茶会滑一点,外面茶餐厅的港式奶茶也是远距离的拉几次的(比较复杂就不在这里唠叨啦)。家庭冲的话节省一点时间,不拉也可以的。
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冲好的茶胆,备好的奶和砂糖。依次倒进杯子里。搅拌均匀即可。
茶胆倒进茶杯里
倒进淡奶
倒进糖
搅拌均匀即可。
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