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豆瓣拌面(4/7)
将所有料都切好备用，番茄一半切片，一半切丁，午餐肉切片，白菜切小段
面条我放了100g热水下锅煮，一个人的话还是量太多了
面条煮了5分熟时，再下白菜煮
将面条和白菜捞出来晾凉
切片五花肉平底锅里煎，切记小火煎，火大就焦了，我煎焦了一部分
热锅下油加豆瓣酱翻炒，放入番茄丁和香干丁翻炒，待收汁盛出
摊个鸭蛋，再将面条和豆瓣酱搅拌均匀，装盘，用鸭蛋、午餐肉和切片番茄片点缀