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生菜包肉#春天不减肥,夏天肉堆堆#(
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猪肉末加盐、油、皇牌沙茶酱、酱油、玉米淀粉拌匀,然后再加水拌匀,拌至肉末吸收完水分
生菜洗净,用食用水冲洗一遍,沥干水分
油锅里加入胡萝卜颗粒翻炒,加100ml水盖盖煮软
水干后加入青椒,炒至断生后盛起
锅里再加少许油,加入肉末
用筷子将肉弄散,然后翻炒,太干可以加少许水翻炒
炒至肉熟后加入青椒粒和胡萝卜粒,喜欢干的可以炒干水,喜欢湿润的加淀粉水翻炒至汁粘在肉上就可以
用生菜包上肉吃
脆脆的!