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耗油草菇#春天不减肥，夏天肉堆堆#(7/8)
准备食材！
草菇洗净，切片，葱切圈，姜切片，青红椒切菱形。
锅中烧水，水开，倒入草菇淖水。30秒即可。捞出，沥干水。
耗油，白糖，生抽，米醋混合成调味汁。
锅中热油，放入葱姜，爆香。
倒入草菇翻炒均匀。
倒入青红椒，倒入调味汁，翻炒两分钟。
根据咸淡，加入盐调味，加入少许鸡精翻炒均匀，出锅。