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彩椒甜蛋卷(
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青红椒切碎丁 鸡蛋打成蛋液
混合搅拌 加入一大勺白糖
分次把蛋液倒入放了橄榄油的平底锅内 转小火慢慢煎成薄薄的蛋饼 不要翻面
把摊好的几张蛋饼摞在一起卷起
用刀把蛋卷切成小块便于食用 为了口感丰富 上面撒上少许番茄沙司