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干麻煎鸡脯(
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鸡脯肉片平,用刀剁几下
加入调味料(盐,味精,料酒,胡椒粉,生粉,麻油)个葱姜(拍打一下)腌制一下
炒香芝麻
将腌制好的肉打进一个鸡蛋,拌匀
均匀裹上芝麻
热锅放油,放入鸡脯煎至成熟即可盛起切件装盘