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牛肉萝卜粉丝汤#春天不减肥，夏天肉堆堆#(6/13)
准备好所有食材
山芋粉丝提前浸泡变软
牛肉洗净后冷水入锅焯水
洗净后与葱姜、清水再次入锅
加盖大火煮开
沿锅边滴适量料酒去腥转小火慢炖
白萝卜去皮清净切滚刀块
待牛肉炖至8成熟时加入萝卜，加盖煮开后转小火
待萝卜浮起时放入山芋粉丝
再次煮开后调入食盐
加入适量鸡粉
拌匀后关火即可
好吃不上火哟