红枣莲子银耳羹【高压锅版】(1/8)
准备好材料
将新鲜银耳对半撕开,和莲子放在一起浸泡10分钟,红枣剪开
将新鲜银耳剪成碎片(越小片出胶越多)
将银耳,红枣,莲子放入高压锅中,加水没过银耳【自己把握哦】
大火煮开后,转小火煮3-4分钟关火~等待浮子落下,气体排出!
这期间,可以将枸杞清洗干净泡水一会
待高压锅气体排出时把枸杞,黑糖块放入搅拌即可!搅拌后的银耳羹会有很多泡泡哦
成品~我吃了两碗呢