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清蒸鱼(
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鱼洗净在背上划几刀,放姜丝,水烧开,放鱼蒸至鱼眼睛出来,或者你用筷子插鱼背最厚的地方轻松插进去就代表熟了
不用放盐巴味精,只要这个蒸鱼鼓油就可以了
鱼熟了以后,锅中放油烧热
把蒸鱼鼓油泼鱼上,撒葱花,泼烧好的油
好香的葱味