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Salad in a Jar罐装沙拉の完美公式(5/8)
食材区列出的六层为由下至上排列,原则就是不怕浸泡的、口感较硬的食材放在最下面,怕浸泡的叶菜类放在最上面。
Salad in a jar没有定式,随心搭配,宗旨就是营养均衡,蔬菜、水果、谷物、蛋白质混合搭配最佳。
选用的罐子需保证无油无水,干净干燥,罐内的食材也需控制水分,建议用厨房用纸吸去多余的水分,水分过多会影响沙拉的味道与口感。
可以将调味酱置于罐内最下层,也可以单独装在小瓶子里,吃的时候再倒入沙拉罐内(推荐后者)。
Salad in a jar制作完成后尽量置于冰箱内冷藏,如携带外出要避免阳光直射,放置于阴凉处,常温下需在6小时内食用。
发挥想象力,制作自己独一无二的Salad in a jar吧~
分享几个简单的公式:
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