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手握章鱼小丸子(1/6)
大米入电饭锅，加入高汤和烧烤酱搅拌均匀，蒸熟。
加入切成小块的章鱼脚、红姜、葱花、天妇罗面酥，搅拌均匀后再蒸10分钟左右。
手上铺一块保鲜膜，盛一勺米饭，中间放一点乳酪，捏成饭团。
为了更紧实，可以像拧糖纸一样收紧保鲜膜。
全部捏成团后摆盘。
撒上木鱼花、海苔，挤上蛋黄酱就可以了。