STEP 2:
银鳕鱼回温的时候,我们来沏上一壶玄米茶
STEP 3:
银鳕鱼回稳后洗干净,用厨房纸,吸拭表面
STEP 4:
两面抹上一点海盐,一是为了让肉质有味道,二来可以排出水分
STEP 9:
迷迭香入盆,一同腌渍10-30分钟左右
STEP 10:
银鳕鱼腌渍差不多啦,现在我们要来起锅煎制咯,迷迭香入锅爆香
STEP 11:
锅温热到,滴入少许水,会快速蒸发成圆水滴时,干脆利落的放入银鳕鱼
STEP 12:
呲~~~~~~一阵爆响,等稍微平稳啦,我们翻面煎制另外一面
STEP 13:
两面都煎妥啦,放入一点点黄油入锅,等银鳕鱼吸收了黄油后,可以出锅待用
STEP 14:
刚煎银鳕鱼的锅里放入一点水,把刚腌渍银鳕鱼的酱汁倒入,熬成浓汁就可以出锅啦
STEP 15:
盛上一碗饭,撒上拌饭香松粉,沏上一直温着的玄米茶,茶泡饭搞定
Ending 秀
银鳕鱼出锅啦,淋上熬的酱汁,摆上迷迭香
这一顿饭吃的
色香味俱全了吧
各位看客,是不是也能跟着动起来了哟
记得交作业哟~~~~期待~~~
HI,
我是爱娃(Elva)
教你如何做早餐的爱娃
不是夏娃~
我也不会告诉你苹果在哪里的~^_^