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无需模具做可爱小恐龙饼干 快乐假日亲子烘焙(2/11)
【基础饼干面团】 1 黄油室温软化，搅打成顺滑状态。
2 分次加入糖粉，边加入边搅拌至顺滑状态。
3 分次筛入低粉，一边搅拌。
4 加入蛋黄搅拌揉捏成饼干面团，这里可以根据面团的干湿程度增加或者减少蛋黄或者全蛋液的用量。
5 用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏半小时以上让面团松弛。 这里的面团也可以分份冷冻，待到用时提前取出解冻就可以了。
【小恐龙饼干】 1在纸上画（打印）出小恐龙卡通形象，注意尺寸不要太小了。
2 叠上保鲜膜和油纸，用胶带固定好，把形象剪出来。
3 面团取出回至室温，用擀面杖擀成0.3mm左右的厚度。
4 将剪好的油纸放在上面，用小刀刻沿着油纸刻出轮廓，去掉多余的面团。
5 整好形后稍微放置10分钟，预热烤箱160度烤10~12分钟即可。
6 饼干烤好后晾凉，用巧克力画上花纹和五官。