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自制青团(1/7)
所有需要用到的食材集合
半碗水➕一平勺艾草粉搅匀 与糯米饭,澄粉,和到不粘手
鸭蛋黄➕肉松拌 准备好备用
搓成4个小剂子,包入蛋黄,肉松,搓成球 镉水大火蒸8分钟
蒸出的青团均匀抹上色拉油
咬下第一口,就吃到陷了
也可用保鲜膜包好,方便携带