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炸薯条(11/13)
要用的食材合照
土豆切成这样
然后这样切条
用冷水泡半个小时
用中火把薯条煮7成熟
捞出来，控干水
把生粉到入盆内
像这样一下放入三四根
然后放入盘子里面等下下锅
油烧红
放土豆条
中火炸成金黄色捞出来控干油
继续放土豆条，然后捞出来控干，然后把没有油的土豆条摆盘。