第一步，要准备好食材，去菜市场买点土豆、胡萝卜和洋葱，再去超市买咖喱，因为我条件限制，只有百梦多牌咖喱，所以就这个啦。别忘了买个小刀、削土豆皮刀、小垫板还有至少两个碗。
第二步，你需要一个电煮锅，把土豆、胡萝卜、洋葱全部洗的干干净净，土豆和胡萝卜削皮，并切中块（3*3*3cm）；洋葱剥皮，切一点点。
第三步，把土豆块、胡萝卜快、洋葱条放入锅内，把快开（或已开）的水加入其中，刚好没过食材就好，开小档煮15分钟左右（其实煮到土豆快能咬的动的程度就好），然后将香肠切丁，也加入锅内。
第四步，百梦多咖喱内部一共是6小块，然后取两小块就好，放入锅内，先用筷子撑住咖喱块让其融入水中，这样防止咖喱入锅底会粘锅跳闸。接着对锅内的所有进行搅拌，先煮十分钟以内，不时地要翻动汤汁，以免同样会粘锅。
一直煮到汤汁浓稠，就可以了，觉得不够咸可以另外加咸盐。结束后，可以配米饭和面包，都超级好吃，也可以加入乌冬面进入锅内，会很美味。
