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柠香鸡丝酸甜面#春天不减肥，夏天肉堆堆#(6/7)
准备好食材，清洗干净。
锅中烧水，放入香叶和生姜。将鸡胸肉切开（更易熟），和鸡蛋一起放入水中，煮熟。
煮鸡丝时将配菜都切成丝。
取蒜头2、3粒，捣碎放碗里，倒入凉水放置备用。白糖用水化开。
鸡丝熟后捞出，撕好拌点香油。鸡蛋去壳，切开。
烧水将面煮熟后捞出，过凉水，滤水盛碗。
将配菜码好，加少许盐，生抽，淋上大蒜水（不要蒜渣），糖水，少点香油，撒上芝麻。喜欢酸味大的放点醋。最后挤柠檬汁，调清香味，拌匀即可食用。