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番茄时蔬汤#春天不减肥,夏天肉堆堆#(
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各类蔬菜洗干净,番茄一半切块,一半用榨汁机打成泥,胡萝卜切大片,洋葱切条,蘑菇切片,西兰花用手撕开成小朵。
锅内放入橄榄油,油热后加入大蒜片和姜片,炝锅
接着下块状的西红柿和切条的洋葱,继续翻炒
待洋葱炒软后加入打成泥的番茄,继续翻炒
然后加入胡萝卜和蘑菇继续翻炒
翻炒到蔬菜软后倒入淹没所有食材的纯净水,先大火煮开,然后调小火
煮10分钟后加入西兰花,继续煮5分钟
加盐和白胡椒粉调味,出锅
开饭吧~清清爽爽的蔬菜汤,酸酸的口感,适合这个减肥的季节。