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黄瓜拌麻酱#春天不减肥，夏天肉堆堆#(7/7)
2根黄瓜备用。
黄瓜洗净用刀背拍松。
斜切成小块，这样拌时易入味。
黄瓜块加少许盐腌10分钟。出水后，挤干水分。
麻酱加温水、鸡精、少许盐澥开。因为麻酱热量高，所以没加太多调料。
把黄瓜、麻酱汁、蒜末加在大碗里拌匀。
成品。加枸杞点缀一下。