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黑麦的健康—全麦小麦胚芽粗粮馒头(4/4)
白糖用温水化开后加入酵母化开，放入加了盐的粉类里 混合成团 温暖处发酵至两倍大，然后揉匀排气
揉好的面团搓成长条 切成一个个的小剂子 放加了冷水的蒸锅而发20分钟变大
冷水上锅蒸，水开后调小火蒸7分钟，关火焖三分钟出锅
喧软健康的早餐就做好了