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Gna的纪念日曲奇(7/14)
全部材料合影~
曲奇面团和染色做法参考以前的食谱~ ps我用上面的配料比例,做了两份~就是说除了这个之外还有一份大的原色面团没有染色的在旁边~
韩国妹子想要这个样子的~字的颜色是后来临时决定的~
因为过程没有拍照~这是大致步骤 原色面团擀成0.5cm左右的薄片,彩色面团夹在保鲜膜中间尽量擀薄,两片宽度最好相近,冷冻至硬
用一个最麻烦的举例
一块一块地做
一块一块
每做一步就冷冻一下,最后比较好整形
所有字的图纸,其他的基本方法都是一样的,可能摆放的角度,厚度啊比例啊会有点不一样的 ps他们的名字是Gna和Chris
其他的以此类推~做出全部的
还是一大片擀平打底~按顺序组合上去,包好压紧放入冰箱冷冻至完全变硬,此时预热烤箱160℃上下火
切成0.5cm的片~中层160℃,还是后半段盯一下,洞洞自己会合上的
出炉晾凉~才发现第一个字摆反了,亏她是韩国人都没发现
Happy anniversary~