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土豆丝葱花鸡蛋饼#春天不减肥,夏天肉堆堆#(3/7)
准备食材,土豆丝用凉水泡一下控水
打入鸡蛋,葱花。放入适量盐,胡椒粉,一点味精。
拌匀,尽量匀点,好煎
加入适量面粉,纯净水。拌匀
锅底倒入少许油,提起锅晃几下,让油滚匀锅底,用勺子挖适量倒入,迅速用勺子压平,扁点好,土豆丝易熟。
翻面,煎至两面金黄
成品图