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自制辣椒酱～香喷喷(5/15)
葱姜我用料理机打成了碎末（可以用葱粉、姜粉），放入猪肉馅中，再加点料酒，腌制20分钟。
大红尖椒切切切～切小丁
小米椒切切切～切小丁
香菇切切切～切小丁
锅中下午蒜末炒香～
放入腌制好的馅料炒啊炒啊，炒到变色。
放入各种辣椒丁炒啊炒
放入酒鬼花生+香菇丁，持续炒来炒去～
加入黄豆酱、甜面酱～持续翻炒
加入辣椒油，炒
加入蚝油，还是炒
加入豆瓣酱，炒炒炒。之后放糖（根据自己的口味调制）
熬啊熬一会，差不多的时候放入白熟芝麻。又炒
差不多的样子就可以出锅了。
全程中小火，不要来大火哦～