地三鲜(
9
/10)
土豆和茄子去皮 青椒洗净 葱姜蒜切碎备用
茄子和土豆 青椒切成 滚刀切
土豆热油锅炸至微黄
茄子炸前裹点淀粉 口感会更好
茄子热油锅炸至微黄
加入青椒 土豆一起翻炒
盛起备用
生抽 糖 盐 淀粉 拌汁
热油锅爆葱姜蒜 倒入拌的汁和主料翻炒均匀
美味的地三鲜出盘啦
