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黑芝麻吐司(
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准备好所有材料
黑芝麻放入料理机搅成粉
搅好的芝麻粉,搅得时候好香啊
所有材料按粉类在下面,液体在上面,黄油最上面都倒入面包机,选择熟面团,就是揉面加发酵
发酵好的面团按压排气,等分成三个面团,滚圆后盖保鲜膜松弛10分钟
拿出一个松弛好的面团,按压一下,擀成舌状
卷成圆筒状
再盖上保鲜膜松弛15分钟
取出一个面团再擀成长舌状
擀成圆筒状
放入450克吐司盒里二次发酵,温度38度,湿度75%。等发至8分满时,烤箱预热,180度,烤20分钟
芝麻香面包就完成了,这款配方不是很甜,喜欢甜的可以多加一点糖