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蝴蝶虾(1/7)
大虾剥壳、去虾头、去虾线（可用牙签）
用菜刀，从大虾背部片开，不要切断！
调制腌料！料酒、蚝油、盐、味精、白胡椒、香油、蒜末、葱末
腌制混合半小时以上，方便入味
准备面包渣、鸡蛋、淀粉。
按照淀粉、鸡蛋、面包渣顺序！压紧压实，备用！
小火炸制！切开，可沾番茄酱、椒盐粉