白花蚕豆(9/9)
野生白花
摘花朵时顺便去掉花蕊最粗的那根花蕊
就是去图片中最粗的这根花蕊
斜切
蚕豆剥壳
焯水5分钟后沥干
白花焯水3分钟捞起
捞起立刻过凉
拽干水分,热锅下油倒入辣椒白花蚕豆佐料炒均匀片刻就可以了。