首先来制作巧克力夹馅部分，将高筋面粉，细砂糖，玉米淀粉和可可粉称量准确混合。
将黑巧克力与黄油放入烤箱中，上下火45度，大约20分钟左右，即可融化。
混合好的粉类加入牛奶搅拌，再加入已经融化的黄油与黑巧克力液进行搅拌，最后加入鸡蛋清搅拌均匀。
放入不粘锅中（我用了阳晨千层蛋糕平底不粘锅），进行小火炒制，要不断的搅拌成团即可离火。
炒制好的巧克力夹馅，把它擀成正方形，放入冰箱冷冻。
做好馅后，我们来做面包，把所有配料除黄油外，放入面包桶中，进行揉面程序（我使用了柏翠PE9600wt面包机）。
当揉面程序结束后，将面团取出大概压扁后，放入冰箱冷冻室，冷冻30分钟（不要担心面团冷冻30分钟后并没有冻硬，只是把温度降低而已）。
再擀开，重复上面的步骤（如不好擀开，可以进行冰箱冷藏20分钟后再进行）。
放入烤箱中，上下火170度，40分钟，中下层。（温度和时间只是一个参考值，要根据自己的烤箱，进行灵活调整）
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