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榆钱饭#春天不减肥,夏天肉堆堆#(3/9)
榆钱清理掉叶子,一片片揪下来。清水里冲洗干净
捞出滤水。保持表面湿润即可。
准备好玉米面(或者面粉),加适量盐。
玉米面拌入榆钱。用手抓匀,让每一片榆钱都裹上面
蒸锅水烧开。榆钱倒入笼屉,蒸10分钟左右。
蒜瓣拍破剁碎。
根据口味调入醋,生抽,香油,辣油。
拌入蒸好的榆钱饭里,趁热吃,最好吃。
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