广州人就凭这碗汤过春天，眉豆花生煲鸡爪(
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准备食材：眉豆、花生、猪瘦肉、鸡爪、红枣、陈皮、生姜；
眉豆、花生、红枣洗净之后浸泡片刻；
鸡爪去趾甲，洗净，清水煮沸，放入锅中飞水；
把浸泡的眉豆、花生、红枣；洗净切块的猪瘦肉、飞水过的鸡爪、洗净的陈皮、生姜放入压力锅中；
加入适量的清水，按煲汤功能约50分钟即可；PS：如果不赶时间用瓦煲小火焖2小时
煲好的眉豆花生鸡爪汤，放盐拌均即可。
广州人就凭这碗汤过春天，祛湿汤-----眉豆花生煲鸡爪
