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减肥增肌低脂双层牛肉汉堡#春天不减肥,夏天肉堆堆#(
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牛肉馅倒入大的容器中,白洋葱切末,香芹切末备用
倒入白洋葱末
倒入香芹末
放入一个生鸡蛋
放入3克食盐
放入3克鸡精
放入5克黑胡椒粒
朝一个方向搅打上劲,并摔打肉馅,使肉馅有粘性
经过摔打搅拌后的样子,静置15分钟
热锅倒入色拉油(为了减低热量,改黄油为色拉油)
将牛肉馅分成四份,团成圆形,然后压扁
小火入锅慢煎,不要翻动
待一面煎制焦黄翻面,继续煎另一面
汉堡胚两个,取下层汉堡胚,涂上薄薄一层沙拉酱
分别放上1个洋葱圈
分别放上一片西红柿片
将煎好的肉饼放入
分别放两个黄瓜片
放入圆生菜丝
放入1/2汤匙沙拉酱
再放上一个西红柿片
一片火腿片
若吃双层牛肉汉堡,此时再在上面放一块牛肉饼,盖上顶层涂满沙拉的汉堡胚即可
放入50克英式焗白豆
煎一个溏心蛋
放在白豆上面,撒少许黑胡椒碎
怕热量高的伙伴们,可以直接将肉饼与蔬菜搭配
少油低脂又不失美味
完成品
Tina将汉堡做了两种摆盘
完成品
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两人餐:清爽不油腻
完成品